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_ formação

Meal Prep
Data: 24 set. 2022
Local: sede F.Fonseca



 
Horário: 09h30 às 12h30
Duração: 3 horas



 
Formato: presencial
Formador: Joana Ramos


 
_enquadramento

Com este workshop, pretende-se capacitar os formandos para a realização de marmitas mais saudáveis e mais ajustadas às necessidades do local de trabalho. Pretende-se igualmente que sejam capazes de cozinhar opções saudáveis.

 
_objetivos

Os participantes no final da formação deverão:
  • Explorar algumas ideias para a preparação de alimentos semanal;
  • Otimizar o tempo na preparação de refeições na cozinha;
  • Potenciar a aquisição de hábitos alimentares mais saudáveis.

 
_conteúdos programáticos
  1. Como deveriam ser constituídas as marmitas (alimentos/porções)?
  2. Quais os alimentos habitualmente em falta ao almoço e quais as repercussões da sua não ingestão?
  3. Opções para as refeições intermédias (exemplos reais+ explicar associações de alimentos);
  4. Parte prática:
    4.1. Creme de legumes;
    4.2 Omelete ao vapor de queijo, fiambre, cogumelos, cenoura e brócolos;
    4.3 Filete de pescada em paplote com alho-francês, cenoura e couve coração;
    4.4 Peito de frango estufado com grão-de-bico e legumes;
    4.5  Papas de aveia no forno com chocolate preto e frutos vermelhos.

 
_destinatários

Colaboradores interessados.


 

 

      “Espreitem aqui este vídeo
      onde explico tudo sobre a ação!”

       
       // Joana Ramos



 
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