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Perguntámos aos colaboradores gulosos da F.Fonseca (entenda-se todos os colaboradores) qual era o doce de Natal que não podia faltar na mesa.
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A origem das rabanadas é incerta. O mais provável é que seja de origem francesa – daí que os ingleses chamarem french toast.
Em Portugal, existem vários nomes para as conhecidas rabanadas: fatias de parida ou o nome inteiro: pão de mulher parida ou ainda fatias douradas.
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A origem das rabanadas é incerta. O mais provável é que seja de origem francesa – daí que os ingleses chamarem french toast.
Em Portugal, existem vários nomes para as conhecidas rabanadas: fatias de parida ou o nome inteiro: pão de mulher parida ou ainda fatias douradas.
56% - Rabanadas 🏆
26% - Bilharacos
11% - Sonhos
7% - Tronco de Natal
26% - Bilharacos
11% - Sonhos
7% - Tronco de Natal
🎄 🍽️ 👌
Vamos partilhar consigo uma receita de rabanadas no forno saudáveis, sem açúcar nem óleo para se poderem deliciar no Dia de Natal!
Não são fritas nem levam açúcar, mas são absolutamente irresistíveis! Dão para toda a família e são uma perdição dos 2 aos 100 anos 😀
10 doses | 30 minutos de preparação | 20 minutos de cozedura | 213 kcal
Ingredientes:
- 1 pão fatiado (preferencialmente com 2 dias)
- 1 litro leite ou bebida vegetal
- 3 ovos
- 2 paus de canela
- Mel (ou xarope de agave)
- 2 casquinhas de limão
- Q.b. canela em pó
Preparação:
- Num recipiente, coloque o leite, os paus de canela e as casquinhas de limão. Adicione o pão fatiado, de modo a que fique coberto pelo menos cerca de 6h para obter uma melhor consistência.
- Pode demolhar em leite morno, panar e levar de imediato ao forno.
- Pré-aqueça o forno a 200º C.
- Bata os ovos, adicione um pouco de agáve e canela em pó (a gosto).
- Coloque papel vegetal num tabuleiro de ir ao forno.
- Passe o pão pelo ovo batido e coloque no tabuleiro. Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até dourar.
- Retire do forno, polvilhe com canela e agáve (a gosto).
Sugestão:
Para umas rabanadas rápidas demolhe apenas cerca de 10/15 minutos. Quanto mais tempo demolhar melhor fica a consistência!
Dica:
Tente não comer tudo duma só vez! Feliz Natal!
Textos escritos com base na informação de:
apitadadopai.com
apitadadopai.com
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